DayLine.info

  Jeste li znali da je indijski orah učinikoviti afrodizijak?

 Indijski orah potječe iz Brazila, a u Indiju, koja je danas najveći svjetski proizvođač, uvezli su ga Portugalci. Ovaj koštunjavi plod, veličine oko tri centimetra, oblika boks rukavice, raste iz mesnatog pseudoploda, cashew jabuke, sočne i slatke, od koje se pravi sok. Plod može biti pojedinačan ili u grozdu i ima vlastitu čahuru.

 "Cashew  jabuka" je duga od šest do 15 centimetara, kruškolika, sa žutom ili crvenom ljuskom, koja pokriva vlaknastu, sočnu pulpu. Raste na cashew stablu, koje može dostići 15 metara, debelo je i zakrivljeno, s povijenim granama koje često dopiru do zemlje. Ima sitne ružičaste cvjetove, koji rastu iz pazuha lista. Mogu biti muški,ženski ili oba na istom cvijetu.

Osim što je plod ukusan, on je i bogat izvor vitamina, minerala i drugih esencijalnih hranljivih tvari. Sadrži pet puta više vitamina C nego naranče. Koristi za pravljenje visokohranljivih "snekova" (grickalica) i sokova, a mnogo se koristi i u preparatima za ljepotu jer sprječava prerano starenje kože i kose.

 Sam indijski orah bogat je esencijalnim aminokiselinama (8,8 mg%). Dobar je izvor cinka (4,8 miligrama u 100 grama), minerala potrebnog za povećanje imuniteta u ovo vrijeme prehlada i gripa, kao i drugih minerala i vitamina: kalija, natrija, bakra, fluora, joda, kalcija (31 mg%), željeza (2,8 mg%), izuzetno mnogo fosfora (373mg%), vitamina B1 (45mg%), B2 (12 mg%)i B6, niacina (12 mg%) i B6 i vitamina E (5,7 mg%). Sadrži dosta masnoća (48,2 grama), što mu daje i veliku kalorijsku vrijednost - 2.478 kJ (578 kcal).

 Između vanjske i unutrašnje ljuske je gusto, otrovno ulje koldkardol, zbog kojeg  se rah mora prvo dobro očistiti pa se zatim ispeče ili skuha da bi se toksin uklonio i da bi bio spreman za jelo (naravno, u prodaju stiže već tako pripremljen). Ovo ulje u Surinamu koriste izvana, za uništavanje larvi ispod kože.

U narodnoj medicini mnogih naroda kao ljekoviti  dio koriste se: lišće, kora i plod, čak i ljuska, a orah se jede.Dokazano je da ima antibakterijsko, antidizenterijsko,  antiseptičko, protuupalno, diuretičko, osvježavajuće i tonizirajuće djelovanje, ali i to da je efikasan protiv kašlja, snižava razinu  šećera u krvi i povišen krvni tlak,  suzbija groznicu, čisti crijeva - i da je afrodizijak.

Na primjer, pleme Tikuna iz sjeverozapadne Amazonije smatra njegov sok lijekom protiv gripe, a od lišća i kore kuhaju čaj protiv dijareje, dok drugi taj čaj koriste za ispiranje usta kod upale mandula i ranica na sluzokoži. Brazilci čaj od kore  oraha koriste protiv vaginalnog sekreta, za zaustavljanje krvarenja poslije vađenja zuba, plod protiv sifilisa, a vino napravljeno od ploda koristi se u drugim dijelovima Amazonije protiv dizenterije.

Kora i lišće bogati su taninima, grupom fitokemikalija s dokumentiranom biološkom aktivnošću: od protuupalnih do stežućih efekata. U ljusci oraha otkrivena je anakardična kiselina, za koju se pokazalo da ubija neke kancerogene stanice. Plod cashewa pokazao je antibakterijska  svojstva prema raznim vrstama bakterija, između ostalih i helikobakter plori, uzročniku čira na želucu. Međutim, mora se napomenuti i da indijski orah (kao i drugi orasi) može biti uzročnik alergije.

Prosječna ocjena korisnika

   (0 Glas(ova))