| Autor: dayline.info,
Objavljeno: 05-12-2008 19:03
|
Pregledano : 855  |
Favoriti : 29 |
 Ljute vojvođanske kobasice su specijalitet svakog domaćinstva na području Vojvodine. Najčešće se spravljaju tvrde, ukusne, doduše ukus varira od kobasice do kobasice.. Aktualne su cijele godine...
Žene-domaćice, a i one koje to nisu, vole ih konzumirati u velikim količinama. Većina dobrih kuharica reći će kako je itekako preporučljivo da budu što tvrđe, pošto na taj način lakše dolaze u dodir sa jezikom i zubima. Također, ovakve ukusne, fine vojvođanske kobasice mogu se koristiti u više različitih svrha, pored ishrane. Idealno je da su što deblje i što duže. Ukoliko je kobasica odgovarajuće veličine svaka domaćica će biti sasvim zadovoljna ovakvim slasnim ljutim zalogajem.
Također, bitno je spomenuti kako postoje i meke kobasice za koje je obavezno potrebna posebna priprema – zagrijavanje i obrada da bi se takva kobasica dovela u čvršće agregatno stanje i na taj način bila sasvim po ukusu domaćicama, a i ženama koje se vole poslužiti specijalitetom po "starom receptu".
Nadalje, moram spomenuti kako moja istraživanja pokazuju da većina žena vole kada se uz obavezne tvrde kobasice služe i jaja, bilo pečena ili skuhana.. Jaja djeluju kao savršeni dodatak ljutim vojvođanskim kobasicama. Ukoliko je riječ o kuhanim jajima, pored aktualnog zabavljanja s dotičnom kobasicom, žene vole jaja dirati svojim rukama prije nego što se posluže njima kao dodatkom u ovakvoj savršenoj gozbi.
Neizbježno je spomenuti da je vrhunac ove slasne gozbe obavezno prelijevanje s bijelim umakom.
Mnoge žene s vremena na vrijeme vole promijeniti ljutinu kobasica pa na taj način mijenjaju kobasice po potrebi, smjeni, volji i želji. Neke se srame priznati da im "stari recept" više nije po volji pa svoje konzumiranje nove kobasice obavljaju u tajnosti. To što se zbog ovakvog tajnog proždiranja mogu udebljati, o tome razmišljaju tek kad se "udebljaju". Bitan je užitak koji pruža nova kobasica bez obzira na kasnije eventualno povećanje stomaka.
Ono što je još bitno u vezi ovih kobasica je da uvijek budu dovoljno dugo djelotvorne, slasne, mesnate i tvrde.. Također, bitno je znati i to da za svaku kobasicu postoji određeno vrijeme kada može biti u upotrebi i do kada je upotreba kobasice odgovarajuća. Ukoliko žene primjete da im kobasice više nisu po volji, tj. da se nakon određenog vremena omlitave, tada se trebaju hitno baciti u pohode traženja nove kobasice kako se ni pod razno ne bi izgubila ova divna nasljedna navika konzumiranja ljutih vojvođanskih kobasica.
U svakom slučaju svaka gozba je u pravom elementu tek kada se servira već spomenuti bijeli umak kao završni čin gašenja ženskog apetita za stolom, pored stola, na krevetu, u automobilu ili na raznim mjestima gdje već domaćice postave svečani stol.
U slast !
Goli kuhari Dayline uvijek su sa Vama !
|
|
|
| Komentari korisnika |
|
Prosječna ocjena korisnika
 (0 Glas(ova))
|
|
Dodajte Vaš komentar
|
HRK
7.2447
USD
1.3069
GBP
0.8367
CHF
1.3660
JPY
113.6400
HUF
283.8100
PLN
4.0040
CZK
24.7630
19°C 
25°C 
20°C 
18°C